Petitchef

Creme de baunilha fácil, tipo danette

Sobremesa
4 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
165 Kcal
Um creme de baunilha leve e saboroso para sua sobremesa. Sua textura e seu gosto são parecidos com o creme Danette. Com ingredientes simples que encontramos facilmente no armário da cozinha, é possível fazer esse doce em apenas 10 minutos. Após preparação, deixe 3 horas na geladeira/frigorífico. Confira a receita:

Ingredientes

Número de doses: 4
500 ml leite

1 fava de baunilha (ou essência)

5 c. sopa de açúcar (ou 75 gr)

1 c. sopa de maizena (amido de milho)

3 gemas

Preparação

  • Passo 1 - Creme de Baunilha Fácil, tipo Danette
    Num tacho/panela, ferva o leite com os grãos da fava de baunilha (ou a essência).
  • Passo 2 - Creme de Baunilha Fácil, tipo Danette
    A parte, numa tigela, misture bem as gemas e o açúcar até clarear e ficar cremoso. Junte a maizena e misture novamente.
  • Passo 3 - Creme de Baunilha Fácil, tipo Danette
    Quando o leite ferver, adicione lentamente a mistura acima, e em seguida, coloque tudo no tacho/panela. No fogo médio/forte, deixe engrossar mexendo sempre e forte com a ajuda de um fouet (batedor).
  • Passo 4 - Creme de Baunilha Fácil, tipo Danette
    Quando a mistura estiver com a espessura desejada, verta-a nos ramequins (potes menores) e leve para refrigerar por 3 horas.
  • Passo 5 - Creme de Baunilha Fácil, tipo Danette
    Sua sobremesa está pronta.

Video

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Fotos

Creme de Baunilha Fácil, tipo Danette, foto 1Creme de Baunilha Fácil, tipo Danette, foto 2Creme de Baunilha Fácil, tipo Danette, foto 3
Conservar na frigorífico/geladeiraConservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PTPetitChef_PT

Observações:

Dose a espessura do creme (mais mole ou mais espesso) retirando ou colocando a maizena na receita.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 154g
Calorias: 165Kcal
  • Glícidos: 19.9g
  • Gord total: 6.6g
  • Gord.sat.: 2.4g
  • Proteínas: 6.5g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 18.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:

Danete

Resposta:

Que bom que gostou da receita. Um grande abraço.

Quantas gotas de baunilha eu uso, no lugar da fava?

Resposta Petitchef:

Olá. Em média, uma fava equivale a 1 colher de chá de essência. Espero ter ajudado. Um grande abraço.




Comentários dos membros:

04/08/2018

Creme suave e delicioso. Faça e prove.

PetitChef_PT
Resposta PetitChef_PT:

Obrigado pelo comentário. Um grande abraço.


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