Início - Petitchef
Receitas
Acompanhamento
Receita de creme
Receitas de creme de baunilha
Creme de manteiga
Creme de manteiga
Utilizado nos bolos de aniversário ou bolos mais sofisticados, o creme de manteiga é indispensável no mundo da pastelaria. É ele que ajuda a colar a pasta americana nos bolos (segredo culinário...rs). Fácil a preparar, descubra agora como fazer esse creme de manteiga:
Ingredientes
10
Custo estimado: 2.27Euros € (0.23€/porção)
Preparação
Bata a manteiga na batedeira.
Em seguida, junte a metade do açúcar confeiteiro e bata novamente. Junte o restante do açúcar. Bata.
Acrescente o leite e o extrato de baunilha. Bata agora na velocidade máxima por 5 minutos.
Está pronto. Este é o creme que passamos no bolo antes de cobri-lo com a pasta americana. Serve para melhor colar.
Dicas e Conselhos: Quando passar/barrar o creme de manteiga no bolo (pão de ló), coloque-o (o bolo) na geladeira por 40 minutos (mínimo).
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 268Kcal
Glícidos: 20.3g
Gord total: 20.6g
Gord.sat.: 13.8g
Proteínas: 0.3g
Fibras: 0g
Açúcar: 20.2g
ProPoints: 8
SmartPoints:
14
Informação nutricional para 1 dose (49g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem ovo
Fotos
Perguntas:
Falar com o autor da receita
Receitas semelhantes
Artigos relacionados
Últimos artigos
Receitas