Creme de manteiga

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Acompanhamento
10 porções
Muito Fácil
10 min
268 Kcal

Utilizado nos bolos de aniversário ou bolos mais sofisticados, o creme de manteiga é indispensável no mundo da pastelaria. É ele que ajuda a colar a pasta americana nos bolos (segredo culinário...rs). Fácil a preparar, descubra agora como fazer esse creme de manteiga:

Ingredientes

10
Custo estimado: 2.27 (0.23€/porção)

Materiais

  • Batedeira

Preparação

  • Creme de manteiga - Preparação Passo 1Bata a manteiga na batedeira.
  • Creme de manteiga - Preparação Passo 2Em seguida, junte a metade do açúcar confeiteiro e bata novamente. Junte o restante do açúcar. Bata.
  • Creme de manteiga - Preparação Passo 3Acrescente o leite e o extrato de baunilha. Bata agora na velocidade máxima por 5 minutos.
  • Creme de manteiga - Preparação Passo 4Está pronto. Este é o creme que passamos no bolo antes de cobri-lo com a pasta americana. Serve para melhor colar.

Dicas e Conselhos

Quando passar/barrar o creme de manteiga no bolo (pão de ló), coloque-o (o bolo) na geladeira por 40 minutos (mínimo).

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 268Kcal
  • Glícidos: 20.3g
  • Gord total: 20.6g
  • Gord.sat.: 13.8g
  • Proteínas: 0.3g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 20.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (49g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem ovo

Saiba também:

Conservar na frigorífico/geladeira
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Perguntas

Título da receita

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