Petitchef

Petit fours com manteiga de morango

Outro
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
500 gramas de farinha de trigo

175 gramas de açúcar

100 gramas de ovos

50 gramas de leite

175 gramas de margarina

7 gramas de fermento em pó

3 gramas de essência de baunilha


Manteiga de Morango:

200 g de manteiga

3/4 de xícara de morangos bem picados

3 a 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

Preparação

  • Misturar o açúcar, margarina em temperatura ambiente e a essência. Juntar os ovos. Adicione o leite aos poucos. Coloque a farinha e o fermento só para agregar.
  • Se você tiver uma batedeira do tipo planetária, bater com o batedor raquete.
  • Abrir a massa fina com um rolo e cortar em quadradinhos de 2,5 cm.
  • Colocar um cubinho pequeno de goiabada e fechar na diagonal com um beliscão.
  • Assar em forno baixo(180°) pré aquecido por 20 minutos e depois passar no açúcar e na canela.
  • Manteiga de Morango:
    Coloque tudo no liquidificador e bata até ficar bem leve. Sirva com biscoitos quentes. Usei bico de confeiteiro para decorar.

Fotos

PETIT FOURS COM MANTEIGA DE MORANGO, foto 1PETIT FOURS COM MANTEIGA DE MORANGO, foto 2PETIT FOURS COM MANTEIGA DE MORANGO, foto 3PETIT FOURS COM MANTEIGA DE MORANGO, foto 4PETIT FOURS COM MANTEIGA DE MORANGO, foto 5PETIT FOURS COM MANTEIGA DE MORANGO, foto 6





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Petit suisse de morango
Petit suisse de morango
6 porções
15 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Petit four
Petit four
6 porções
35 min
Muito Fácil
Receita Petit suisse / sorvete de morango
Petit suisse / sorvete de morango
8 porções
25 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Tarte/Torta de morango (idêntica a pastelaria)
Tarte/Torta de morango (idêntica a pastelaria)
10 porções
1 hora
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Fraisier, o bolo de morango dos franceses
Fraisier, o bolo de morango dos franceses
10 porções
3h20m
Médio
4.7 / 5
Receita Brownie de manteiga de amendoim e biscoito oreo
Brownie de manteiga de amendoim e biscoito oreo
8 porções
2h40m
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Morango, o queridinho dos frutos vermelhosMorango, o queridinho dos frutos vermelhos

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual erva aromática prefere em vosso prato?
Voto