Petitchef

Petit fours com manteiga de morango

Outro
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
500 gramas de farinha de trigo

175 gramas de açúcar

100 gramas de ovos

50 gramas de leite

175 gramas de margarina

7 gramas de fermento em pó

3 gramas de essência de baunilha


Manteiga de Morango:

200 g de manteiga

3/4 de xícara de morangos bem picados

3 a 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

Preparação

  • Misturar o açúcar, margarina em temperatura ambiente e a essência. Juntar os ovos. Adicione o leite aos poucos. Coloque a farinha e o fermento só para agregar.
  • Se você tiver uma batedeira do tipo planetária, bater com o batedor raquete.
  • Abrir a massa fina com um rolo e cortar em quadradinhos de 2,5 cm.
  • Colocar um cubinho pequeno de goiabada e fechar na diagonal com um beliscão.
  • Assar em forno baixo(180°) pré aquecido por 20 minutos e depois passar no açúcar e na canela.
  • Manteiga de Morango:
    Coloque tudo no liquidificador e bata até ficar bem leve. Sirva com biscoitos quentes. Usei bico de confeiteiro para decorar.

Fotos

PETIT FOURS COM MANTEIGA DE MORANGO, foto 1
PETIT FOURS COM MANTEIGA DE MORANGO, foto 2
PETIT FOURS COM MANTEIGA DE MORANGO, foto 3
PETIT FOURS COM MANTEIGA DE MORANGO, foto 4
PETIT FOURS COM MANTEIGA DE MORANGO, foto 5
PETIT FOURS COM MANTEIGA DE MORANGO, foto 6

Perguntas:






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