Bolo alpino branco de morango

Ingredientes

• 4 ovos inteiros peneirados
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado

Acrescentar:

• 1/2 xícara (chá) de água quente
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
• 3/4 xícara (chá) de amido de milho peneirado
• 1/4 xícara (chá) de óleo de milho ou manteiga derretida
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Recheio 1:

• 300 g de creme de leite fresco, batido em chantily com 1 colher de açúcar e essência de baunilha
• 12 morangos limpos e cortados em cubos
• 1/2 xícara (chá) de suspiros prontos esfarelados

Recheio 2:

• 600 g de chocolate branco
• 1 lata de creme de leite com soro

Outros ingredientes:

• Suspiros inteiros p/decoração
• Morangos inteiros
• Calda de morangos
• Chantily para cobertura