Pão-de-ló de morango

Ingredientes

Bolo :

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de água
• 120 gr de açúcar
• 1 pitadinha de essência de baunilha
• 50 gr de farinha
• 50 gr de Maizena (amido de milho)
• 1 colher de chá de fermento em pó

Recheio :

• 6 colheres de sopa de licor de morango
• 350 gr de morangos maduros
• 3 colheres de sopa de água
• 6 folhas de gelatina incolor
• 5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro (icing sugar)
• 2 colheres de sopa de sumo limão
• 200 ml de natas / creme de leite