Bolo crumble de morango

Ingredientes

• 100g de manteiga em temperatura ambiente
• 180g de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 3 ovos
• 250g de farinha
• 2 colheres de chá de fermento
• 150ml de buttermilk*
• 300 g de morangos
• manteiga para untar

Crumble:

• 100g de farinha
• 75 g manteiga gelada
• 60g de açucar