Bolo Vitória

Name: Bolo vitória
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 ovos; pesa-se os ovos e conforme o peso dos ovos pesa-se a manteiga, o açúcar e a farinha; A mim os 4 ovos tinham 280 g; a manteiga convém ser a temperatura ambiente; 1/2 colher de chá de essência de baunilha; Doce de morango caseiro; 1 pacote de natas

Sobremesa

12 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

4 ovos
pesa-se os ovos e conforme o peso dos ovos pesa-se a manteiga, o açúcar e a farinha
A mim os 4 ovos tinham 280 g
a manteiga convém ser a temperatura ambiente
1/2 colher de chá de essência de baunilha
Doce de morango caseiro
1 pacote de natas

Preparação

Aqueça o forno a 190º , unte ligeiramente uma forma sem buraco polvilhe com um pouco de farinha e forre o fundo com papel vegetal.
Coloque a manteiga numa tigela e bata-a até ficar cremosa. Junte o açúcar e continue a bater até obter um creme leve e macio. Depois junto os ovos, um a um batendo bem entre cada adição, e em seguida adicione a baunilha.
Peneire a farinha para dentro da tigela e cuidadosamente envolva-a na massa.
Vai ao forno durante 40 minutos, até a massa ter crescido bem, ceder ao toque e ter-se afastado dos lados da forma.
Deixe arrefecer na forma e em seguida desenforme.

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