Bolo vitória

Ingredientes

• 4 ovos
• pesa-se os ovos e conforme o peso dos ovos pesa-se a manteiga, o açúcar e a farinha
• A mim os 4 ovos tinham 280 g
• a manteiga convém ser a temperatura ambiente
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• Doce de morango caseiro
• 1 pacote de natas

Preparação

• Aqueça o forno a 190º , unte ligeiramente uma forma sem buraco polvilhe com um pouco de farinha e forre o fundo com papel vegetal.
• Coloque a manteiga numa tigela e bata-a até ficar cremosa. Junte o açúcar e continue a bater até obter um creme leve e macio. Depois junto os ovos, um a um batendo bem entre cada adição, e em seguida adicione a baunilha.
• Peneire a farinha para dentro da tigela e cuidadosamente envolva-a na massa.
• Vai ao forno durante 40 minutos, até a massa ter crescido bem, ceder ao toque e ter-se afastado dos lados da forma.
• Deixe arrefecer na forma e em seguida desenforme.

Perguntas

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