Bolo de ouro

Ingredientes

Para a massa:

• 5 ovos
• 180 g de açúcar
• 180 g de margarina
• 1/2 limão (raspa)
• 1 colher (chá) de extracto de baunilha (opcional)
• 180 g de farinha
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Para o creme:

• 3 dl de leite
• 20 g de margarina
• 100 g de açúcar
• 1 colher (sopa) de farinha custard
• 3 ovos

Para a cobertura:

• 3 meios pêssegos em calda
• 1 cereja em calda/cristalizada ou morango
• açúcar em pó