Blondie de cereja e chocolate, um bolo croquante e macio ao mesmo tempo!

Name: Blondie de cereja e chocolate, um bolo croquante e macio ao mesmo tempo!
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 9
Cuisine: Pt
Ingredients: 225 gr de cerejas (sem caroço); 1 ovo; 125 gr de açúcar (usamos moreno); 120 gr de manteiga derretida; 2 col. chá baunilha (essência); 125 gr de farinha trigo; 1 pitada de sal; 120 gr de gotas de chocolate

Sobremesa

9 porções

Muito Fácil

1 h 35 m

281 Kcal

Se procura um bolo, que na primeira mordida te faz virar os olhinhos, amiga, se prepare, que ele existe e seu nome é blondie de cereja. Mas por que ele é tão perfeito? Assim que degustamos, sentimos um sabor de cookies, graças a presença das gotas de chocolate e macio porque tem cereja, que não precisa de apresentação. É ou não é a dupla perfeita? Acredite, é fácil a preparar, o difícil é sobrar um pedaço pra contar história. Confira nosso passo a passo e vídeo explicativo:

Ingredientes

225 gr de cerejas (sem caroço)
1 ovo
125 gr de açúcar (usamos moreno)
120 gr de manteiga derretida
2 col. chá baunilha (essência)
125 gr de farinha trigo
1 pitada de sal
120 gr de gotas de chocolate

Materiais

1 forma 20x20

Preparação

Preparação5 min

Tempo de espera1 hora

Cozedura30 min

Pré-aqueça o forno a 180°C. Numa tigela, misture o ovo e o açúcar.
Acrescente a manteiga derretida e a baunilha. Misture. Em seguida, a farinha e o sal. Misture novamente.
Por último, as gotas de chocolate e as cerejas cortadas ao meio.
Coloque a massa na forma já untada. Deixe bem homogêneo.
Leve ao forno a 180°C por 30 minutos.
Deixe arrefecer/esfriar por 1 hora antes de servir. Bom apetite!