Bolo preguiçoso de chocolate

Ingredientes

Massa:

• 2 chávenas de chá de farinha
• 1 1/2 chávenas de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de sopa de baunilha
• 250 g de manteiga derretida
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 chávena de chá de leite

Calda:

• 2 chávenas de chá de açúcar
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 chávenas de chá de água a ferver

Preparação

• Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. À parte derreta a manteiga e misture com o chocolate.
• Vá juntando esse creme aos secos e adicionando o leite. Misture tudo com uma vara de arames ou uma colher. A massa não deve ficar muito mole.
• Unte uma forma redonda com bastante manteiga e despeje a massa. Aqueça a calda. Ponha a calda com cuidado sobre a massa crua antes de ir ao forno.
• Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos. Espere esfriar.
• Desenforme em um refratário meio fundo, para a calda não derramar. O bolo depois de frio absorve um pouco a cada.

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