Name: Bolo da raquel 100% chocolate
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 125 gr manteiga (de preferência planta); 250 gr açúcar; 125 gr chocolate de cozinha; 125 gr farinha de trigo; 06 ovos; 01 col. chá de fermento; 100 gr manteiga; 250 gr açúcar em pó; 100 gr chocolate em pó; 80 ml leite; 02 col. de chá de essência de baunilha

Preparação

Derreter a manteiga, juntar o açúcar e as gemas e bater até a massa fazer bolhas.
Derreter o chocolate em lume brando com uma colher de sopa água misturada, juntar o chocolate já derretido, as claras batidas em castelo e a farinha mais o fermento à massa já preparada.
Levar ao forno a 180ºC durante 45 minutos.
Creme de cobertura, misture de preferência, numa batedeira todos os ingredientes da cobertura.
Desenforme e deixe arrefecer bem o bolo, de seguida barre todo o bolo com o creme de chocolate e pronto bom apetite.

Bolo da Raquel 100% Chocolate

Ingredientes

Para o bolo:

Para a cobertura:

Preparação

Informações nutricionais:

Nutrição:

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