Bolo de iogurte de mármore

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Sobremesa

8 porções

Médio

55 min

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Tinha esta receita na minha lista para fazer, tirei de um site há um tempo e hoje decidi por em prática, mas como sempre, alterado.

Ingredientes

• 4 ovos
• 300 gr açúcar
• 1 iogurte natural
• 1/2 copo do iogurte de óleo ou azeite (* ver observação)
• 300 gr farinha de trigo
• 1 col. chá fermento químico (em pó)
• 50 gr chocolate em pó
• aroma de baunilha (ou raspa de laranja bio)
• 2 col. sopa azeite

Preparação

• Bata bem os ovos com o açúcar. Junte o óleo e o iogurte batendo sempre. Peneire a farinha junto com o fermento para dentro da mistura anterior. Bata mais um pouco.
• Divida a massa em 2: numa adiciona o aroma de baunilha, na outra o chocolate em pó e o azeite (2 col. sopa). Unte uma forma com margarina e polvilhada de farinha.
• Verta a primeira massa e depois a de chocolate. Agite um pouco e leve ao forno pré-aquecido 180º C a 40 minutos.
• Na receita original substitui o aroma de baunilha por raspa de laranja e o azeite por óleo.

Dicas e Conselhos

* Não uso óleo em casa, só azeite pois tenho oliveiras e tenho muito azeite todos os anos.

Perguntas

Título da receita