Petitchef

Bolo de iogurte de mármore

Sobremesa
8 porções
15 min
40 min
Médio
Tinha esta receita na minha lista para fazer, tirei de um site há um tempo e hoje decidi por em prática, mas como sempre, alterado.

Ingredientes

Número de doses: 8

300 gr açúcar


1/2 copo do iogurte de óleo ou azeite (* ver observação)

300 gr farinha de trigo

1 col. chá fermento químico (em pó)

50 gr chocolate em pó

aroma de baunilha (ou raspa de laranja bio)

2 col. sopa azeite

Preparação

  • Bata bem os ovos com o açúcar. Junte o óleo e o iogurte batendo sempre. Peneire a farinha junto com o fermento para dentro da mistura anterior. Bata mais um pouco.
  • Divida a massa em 2: numa adiciona o aroma de baunilha, na outra o chocolate em pó e o azeite (2 col. sopa). Unte uma forma com margarina e polvilhada de farinha.
  • Verta a primeira massa e depois a de chocolate. Agite um pouco e leve ao forno pré-aquecido 180º C a 40 minutos.
  • Na receita original substitui o aroma de baunilha por raspa de laranja e o azeite por óleo.

Observações:

* Não uso óleo em casa, só azeite pois tenho oliveiras e tenho muito azeite todos os anos.

Fotos

Bolo de iogurte de mármore, foto 1
Bolo de iogurte de mármore, foto 2

Perguntas:

Eu posso usar oléo??? ou tem que ser ezatamente azeite

Resposta:

Pode ser óleo. Um grande abraço.




Comentários dos membros:

14/03/2020

Suponho q não e necessário ter olivais para fazer o bolo com azeite.Eu não tenho olivais e faço sempre tudo com azeite.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta bela duarte:

Olá. A receita original leva óleo. A autora da receita apenas quis dizer que ela usa azeite. Um grande abraço.

28/06/2012

Muito bom.

Goma, 01/11/2009

Visto que eu tambem tenho muitas oliveiras substitui o oleo pelo azeite, o que lhe da um sabor muito bom.


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