Petitchef

Bolo de chocolate e iogurte

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 pote de iogurte natural

1 e 1/4 xícara de açúcar

1 colher de sopa de manteiga

Essência de baunilha

1/2 xícara de chocolate em pó

4 gemas

4 claras em neve firme

1 colher de café de emulsificante

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180°C. Em outra tigela bata o açucar, as gemas e a manteiga até ficar um creme claro e fofo. Acrescente o chocolate, o iogurte, a baunilha e bata mais um pouco.
  • Acrescente a farinha e o fermento peneirados e bata novamente. Por fim, incorpore as claras em neve com cuidado e leve para assar por volta de 40 minutos a 180C.

Fotos

Bolo de Chocolate e Iogurte, foto 1
Bolo de Chocolate e Iogurte, foto 2

Perguntas:






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