Pré-aqueça o forno a 180°C. Em outra tigela bata o açucar, as gemas e a manteiga até ficar um creme claro e fofo. Acrescente o chocolate, o iogurte, a baunilha e bata mais um pouco.
Acrescente a farinha e o fermento peneirados e bata novamente. Por fim, incorpore as claras em neve com cuidado e leve para assar por volta de 40 minutos a 180C.
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