Bolo fôret noire(floresta negra

Ingredientes

• 1 bolo de chocolate
• 2 pacote de natas
• 300 grs de cerejas em calda
• 1 colher de sopa de kirsch (facultativo)
• 25 grs de açúcar em pó
• raspas de chocolate
• Bolo de chocolate
• 150 g de chocolate em pó
• 1 ½ de leite
• 200 g de açúcar
• 5 ovos
• 200 g de farinha
• 75 g de manteiga
• 1 ½ de chá de fermento

Preparação

• Preparação do bolo de chocolate
  Dilui o chocolate no leite.Bati a manteiga com o açúcar fui acrescentando os ovos um a um mexendo sempre, em seguida junte o leite com o chocolate e por fim a farinha com o fermento.
• Deitei o preparado numa forma sem buraco untada com manteiga e polvilhada com farinha. Foi ao forno médio cerca de 20 minutos.
• Preparação (montagem) do Floresta Negra
  Bater as natas em chantilly. Deitar o kirsch por cima das cerejas e mexer.
  Cortar o bolo em três discos, por cima do primeiro deitar 1/3 do chantilly e de das cerejas.
• Cobrir com o segundo disco e repetir a operação. Colocar o terceiro disco (guardar algumas cerejas para a decoração). Barrar o bolo com o restante chantilly, decorar com as raspas de chocolate e as cerejas. Levar ao frigorífico até servir

Perguntas

Título da receita

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