Bolo floresta negra

Ingredientes

Massa:

• 8 colheres de sopa de açúcar
• 8 ovos
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Recheio e Cobertura:

• 5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
• 1 litro de creme de leite fresco gelado
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 150 g de chocolate meio amargo em raspas
• 200 g de cereja em calda ou você pode usar calda normal e misturar 2 colheres de sopa de Kirsch
• Decoração
• 150 gr de chocolate ao leite em raspas
• Açucar de confeiteiro
• Cerejas