Petitchef

Bolo misto (massa folhada e pão de ló)

Sobremesa
8 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
Fazer este bolinho para um aniversário. E receita é maravilhoso para repetir de certeza.

Ingredientes

Número de doses: 8

o peso dos ovos (com casca)de açúcar

metade do peso dos ovos de farinha

1 colher sobremesa de fermento


Para o creme:

2 ovos

2 gemas

80 g de farinha

200 g de açúcar

-essência de baunilha

400 ml de leite

100 ml de água

Preparação

  • Juntar as gemas com o açúcar, juntar as claras em castelo e depois a farinha e o fermento. Untei e uma forma redonda e levei ao forno.
  • Para o creme:
    Leva-se o leite ao lume com a água, e juntam.se os outros ingredientes todos.
  • Qd a água e o leite estiverem a levantar fervura, junta-seo outro preparado e deixa-se engrossar mexendo sempre com a vara de arames.
  • Num prato põe-se uma massa folhada cobre-se com o creme, o pão de ló volta-se a cobrir com creme e a outra massa folhada cobre-se o bolo todo com o restante creme e decora-se a gosto.


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Comentários dos membros:

15/02/2013

Merveilleux!!! merci :)

19/01/2012

Maravilhoso

joao ramos
joao ramos, 12/04/2009

Bom aspecto, pena não ser eu a come-lo.


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