Petitchef

Pão estrela receita com lindo depoimento (fernanda)

Sobremesa
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
Fernanda 1 xicara de leite

50 gramas de fermento pra pão

4 colheres de sopa de açucar

3 colheres de sopa de óleo

1 pitada de sal

3 gemas

3 claras em neve

+ ou - 500 g de farinha de trigo

150 g de margarina

6 colheres de sopa de açucar-


calda:

1 xicara de leite

1 xicara de açucar

gostas de baunilha

Preparação

  • recheio:
    misture a margarina com o açucar até formar uma pasta e divida em 4 partes
  • bolinha subindo :
    divida a massa em 4 partes e abra com um rolo mais ou menos 35 40 cm comprimento e 15 de largura,
    passe 1 parte das 4 do creme de margarina com açucar e enrole igual rocambole. corte em 6 pedaços no tamanho de 4 dedos da mão juntos,observando que tem que ser 6 pedaços.
  • a bolinha subindo :
    divida a massa em 4 partes e abra com um rolo mais ou menos 35 40 cm comprimento e 15 de largura, passe 1 parte das 4 do creme de margarina com açucar e enrole igual rocambole. corte em 6 pedaços no tamanho de 4 dedos da mão juntos,observando que tem que ser 6 pedaços.
  • Repita o processo com uma outra parte da massa. e coloque 12 pedaços deeses mini rocanboles de pão na forma de buraco no meio untada e enfarinhada em posições contrarias. Faça o processo com as outras 2 partes e preencha a outra forma.
  • Deixe descansar até dobrar de volume coloque no forno pre aquecido 180° até ficar dourado.
  • calda
    junte o leite e o açucar e deixe ferver até ficar bem fininha e brilhosa sem precisar ficar muito tempo no fogo..uns 6 minutos fervendo já está bom. desligue o fogo e junte baunilha agosto.



Comentários dos membros:

21/05/2014

Amei a receita e me identifiquei muito com sua história!

22/06/2013

Excelente, muito boa mesmo essa receita e fiz e aprovo
ficou divina essa receita. Parabéns Fernanda ! que Deus
ponha sua maezinha no lugar bem merecido bjs! ILUMINADA -LÚCIA

24/04/2013

É excelente, desde que vi a receita na comunidade Culinária-Receitas eu faço para minha família. Tirei fotos e comecei a postar nas redes sociais, uma amiga minha viu e perguntou se eu fazia para vender, eu respondi: Se alguém encomendar eu faço, pois é super fácil de fazer, ela virou freguesa e viciou nos pães. Esta semana já vendi quatro, obrigada Fernanda por compartilhar conosco a receita de sua querida mãe.

06/07/2012

EXPEIMENTEI ESSA RECEITA NA CASA DA MINHA IRMÃ EM CRISTO FATINHA,E ESTAVA MUITO GOSTOSO,VOU TENTAR FAZE-LA.

05/04/2012

Fiz esta receita e o resultado é surpreendente.
já fiz duas vezes na mesma semana e ja testei com chocolate no lugar do creme de margarina, ficou lindo e muito gostoso.Parabéns e obrigado por ter dividido conosco esta maravilha.E para quem deseja fazer;pode fazer sem medo. É uma delicia!

12/02/2012

Muito boa essa receita!!!
As crianças adoraram!!!


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