Petitchef

Melão Pão (Melon Pan)

Outro
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
446 Kcal

Ingredientes

4

Massa:

Cobertura:

Preparação

  • Seguir as instruções da sua MFP, usando a função que amassa e faz crescer. Enquanto a MFP trabalha faça a cobertura.
  • Misture a manteiga com o açúcar, depois coloque a gema, a farinha com o fermento, vai virar uma farofa, depois coloque o leite e amasse até dar o ponto.
  • Cubra com filme plástico de deixe descansar no frigorífico por 30 minutos. Depois da massa do pão estar pronta, divida em 6 pedaços e faça bolinhas.
  • Divida também a massa da cobertura em 6 pedaços e faça bolinhas.
  • Coloque a bolinha da cobertura entre dois pedaços de película aderente e amasse delicadamente, dando formato arredondado, tire a película aderente e coloque uma bolinha da massa em cima.
  • Depois cubra a massa com a cobertura e passe pelo açúcar cristal, faça desenhos na cobertura, lembrando o melão, e leve para cresca levedar num local aquecido por +- 40 minutos.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (142g)
Calorias: 446Kcal
  • Glícidos: 62.2g
  • Gord total: 16g
  • Gord.sat.: 9.2g
  • Proteínas: 11.4g
  • Fibras: 2.8g
  • Açúcar: 17.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:






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