Petitchef

Receita com melão

57 receitas

Rico em vitaminas do complexo B, pró-vitamina A, fibras e sobretudo, em água (90%), o melão é um bom antioxidante. Previne o envelhecimento das células, auxilia no controle da diabetes, melhora os sintomas da menopausa, etc. . Você pode comer o melão ao natural, mas também pode incluí-lo nas mais diversas receitas, seja em doces ou em saladas. veja mais

Receita Tártaro (tartar) de presunto e melão

Tártaro (tartar) de presunto e melão

(18 votos), (1) , (303)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 214 kcal
Ingredientes: 100 gr de presunto cru (presunto parma) 2 tomates 1/4 de cebola 1 fatia de melão cebolinha azeite de oliva vinagre...
Receita Salada de melão colorida

Salada de melão colorida

(2 votos), (30)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 15 min 1351 kcal
Ingredientes: 1 melão cantaloupe 1 pedaço de melancia 6 bolas de mozzarella fresca 1/3 pepino 6 tomates cereja 2 fatias de presunto serrano (presunto cru) man...
Receita Espetos de melão, presunto cru e alecrim

Espetos de melão, presunto cru e alecrim

(3 votos), (75)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 15 min 282 kcal
Ingredientes: 1/2 melão 4 fatias presunto cru 8 ramos de alecrim...
Receita Salada de melão

Salada de melão

(95 votos), (15) , (169)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: Alface Milho doce Cenoura ralada Melão Presunto fatiado Miolo de noz (Quantidade que desejar)...
Receita Salada com papaya, melão e manga

Salada com papaya, melão e manga

(70 votos), (6) , (71)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: quanto baste de manga quanto baste de melão quanto baste de suco de limão quanto baste de pimenta-do-reino branca quanto baste de azeite extra virgem ...
Como escolher melão?

Como escolher melão?

(5 votos)

5 dicas para escolher um bom melão.

Receita Salada de melão com hortelã e coentro

Salada de melão com hortelã e coentro

(62 votos), (9) , (101)
Entrada Médio 5 min 10 min
Ingredientes: 4 xícaras de melão pedaços de 2,5 cm 1 colher (sopa) de suco de limão 3 colheres (sopa) de folhas e caules de coentro picados 1/3 de xícara de folhas ...
Receita Sopa refrescante de melão

Sopa refrescante de melão

(59 votos), (7) , (73)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 melão tipo orange de 500 g 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 1 colher (sopa) de mel Raspas de 1 limão (opcional)...
Receita Melão com presunto

Melão com presunto

(29 votos), (1) , (66)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 5 min 228 kcal
Ingredientes: Melão q.b. Presunto q.b....
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Receita Bolinhas de melões com creme de pessegos

Bolinhas de melões com creme de pessegos

(18 votos), (2) , (48)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 30 min 78 kcal
Ingredientes: 01 melão sapo 01 melão amarelo 01 melão orange 01 lata de pessegos em calda...
Receita Batido de melão verde e morangos

Batido de melão verde e morangos

(16 votos), (2) , (26)
Bebida Muito Fácil 5 min
Ingredientes: Ingredientes : ( a gosto ) . Melão verde aos pedaços . Morangos limpos . Açúcar. . Leite opção...
3 motivos para colocar o melão à mesa

3 motivos para colocar o melão à mesa

(302 votos), (42 comentários)

O melão é um verdadeiro tesouro na cozinha! Mas afinal o que o faz ser assim tão especial? São 3 os motivos que salientamos: o sabor, a versatilidade e o valor nutricional.

Receita doce gelado de melão

" doce gelado de melão "

(11 votos), (2) , (45)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 15 min 282 kcal
Ingredientes: 500gr de polpa de melão 150gr de açúcar 2 dl de mel 3 iogurtes naturais 4 claras 8 folhas de gelatina...
Receita Doce de melão aromatizado

Doce de melão aromatizado

(8 votos), (1) , (16)
Outro Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 1,200Kg de polpa de melão 800gr de açucar amarelo 3 paus de canela 1 casca de limão 4 estrelas de anis ...
Receita Melão com creme de pêssego

Melão com creme de pêssego

(7 votos), (8)
sem glúten
Sobremesa Médio 15 min 122 kcal
Ingredientes: 1 lata de creme de leite 1 lata de pêssego em calda 1/2 xícara (chá) de calda de pêssegos 2 colheres (sopa) de açúcar 1 melão cortado em cubos 2 colhe...
Receita Salada de melão com presunto

Salada de melão com presunto

(5 votos), (21)
Entrada Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 1/4 xícara(s) (chá) de maionese 1/2 colher(es) (sopa) de creme de leite 1 unidade(s) de pimentão em conserva em cubos pequenos 1/2 colher(es) (sopa) d...
Receita Mousse de melão...

Mousse de melão...

(14 votos), (3) , (8)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 20 min 555 kcal
Ingredientes: 1lata de leite condensado 800 g de polpa de melão triturada no liquidificador 2 pacotes de natas 6 folhas de gelatina branca...
Receita Gelatina de Alga Agar-Agar de Melão e Frutos Silvestres

Gelatina de Alga "Agar-Agar" de Melão e Frutos Silvestres

(9 votos), (28)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 15 min 73 kcal
Ingredientes: 1 chavena de frutos vermelhos congelados (compra-se nos Hipers e têm amoras, framboesas, mirtilos, etc... ) 4 fatias de Melão cortado em cubinhos 1 ...
Receita Doce de melão

Doce de melão

(6 votos), (2) , (2)
sem glúten
Outro Muito Fácil 35 min 389 kcal
Ingredientes: 1 1/2 kg de açúcar 1 kg de polpa de melão em pedaços 1 casca de laranja ou tangerina...
Receita Gelado de melão

Gelado de melão

(6 votos), (1) , (2)
sem glúten
Outro Muito Fácil 15 min 175 kcal
Ingredientes: 400 g de melão aos cubos congelado 100 g de açúcar 1/2 lata de leite evaporado congelado 100 g de natas 1 clara de ovo...
Receita Sumo de melão e gengibre

Sumo de melão e gengibre

(6 votos), (1) , (6)
Bebida Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 1 colher de sobremesa de gengibre picado 3 chávenas de melão branco aos pedaços 12 cubos de gelo 1/2 copo de agua...
Receita Doce de melão

Doce de melão

(3 votos), (1)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 melão aos cubinhos pequeninos, não desperdiçando o sumo aproximadamente de do peso do melão de açúcar de amarelo aroma de baunilha a gosto...
Receita Sorvete de melão com hortelã

Sorvete de melão com hortelã

(3 votos), (7)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 30 min 66 kcal
Ingredientes: 1 kg melão, sem sementes e sem a casca 100 g açúcar 1 colher (sopa) de sumo de limão 2 colheres sopa de vodka ou champagne 6 galhinhos(folhas) de ho...
Receita Doce de melão

Doce de melão

(2 votos), (4)
sem glúten
Outro Médio 2 horas 688 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de melão descascado e cortado aos pedaços Sumo de 1 limão pequeno Casca limão 1 pau de Canela 900 gramas de açúcar...
Receita Caipirinha de melão

Caipirinha de melão

(2 votos), (1) , (13)
sem glúten
Bebida Médio 10 min 280 kcal
Ingredientes: 1 melão pequeno 1 copo de Vodka 1 colher (sopa) de limão Açúcar à vontade...
Receita Sopa de melão com hortelã

Sopa de melão com hortelã

(2 votos), (65)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 480 kcal
Ingredientes: 2 melões da Amazónia suco de 1 limão 4 colheres (sopa) de folhas de hortelã 2 colheres (chá) de açúcar raminhos de hortelã e flores silvestres para e...



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