Petitchef

" doce gelado de melão "

Sobremesa
4 porções
10 min
5 min
Muito Fácil
282 Kcal
Doce Gelado de Melão
  • (4.36/5 - 11 votos)
  • 2
  • 19
Doce Gelado de Melão
 
O gelo é perfeito

Ingredientes

Número de doses: 4
500gr de polpa de melão

150gr de açúcar

2 dl de mel

3 iogurtes naturais


8 folhas de gelatina

Preparação

  • Corte o melão em pedaços,deite para o copo do
    liquidificador, junte o mel e os iogurtes, ligue e deixe bater
    durante 2 minutos. Retire e deite para uma tigela.
  • Coloque a gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos.
    Depois escorra-a, leve-a a derreter em banho-maria ou no microondas sem deixar ferver, junte-a á mistura do melão e mexa bem.
  • Bater as claras em castelo e junte-lhes o açúcar aos
    poucos e batendo sempre até ficarem bem firmes e brilhantes.
  • Junte-as á mistura do melão, mexa delicadamente, deite para
    uma taça e leve ao frio até ficar bem solidificado.
    Depois sirva frio.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 294g
Calorias: 282Kcal
  • Glícidos: 55.8g
  • Gord total: 1.1g
  • Gord.sat.: 0.7g
  • Proteínas: 11.1g
  • Fibras: 1.1g
  • Açúcar: 54.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 14

sem glútensem glúten
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias


Comentários dos membros:

01/06/2017

Muito bom

10/06/2016

Optimo


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