" doce gelado de melão "

Name: " doce gelado de melão "
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500gr de polpa de melão; 150gr de açúcar; 2 dl de mel; 3 iogurtes naturais; 4 claras; 8 folhas de gelatina

Sobremesa

Muito Fácil

15 min

282 Kcal

O gelo é perfeito

Ingredientes

500gr de polpa de melão
150gr de açúcar
2 dl de mel
3 iogurtes naturais
4 claras
8 folhas de gelatina

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Tártaro (tartar) de presunto e melão

Preparação

Preparação10 min

Cozedura5 min

Corte o melão em pedaços,deite para o copo do
liquidificador, junte o mel e os iogurtes, ligue e deixe bater
durante 2 minutos. Retire e deite para uma tigela.
Coloque a gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos.
Depois escorra-a, leve-a a derreter em banho-maria ou no microondas sem deixar ferver, junte-a á mistura do melão e mexa bem.
Bater as claras em castelo e junte-lhes o açúcar aos
poucos e batendo sempre até ficarem bem firmes e brilhantes.
Junte-as á mistura do melão, mexa delicadamente, deite para
uma taça e leve ao frio até ficar bem solidificado.
Depois sirva frio.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 282Kcal

Glícidos: 55.8g
Gord total: 1.1g
Gord.sat.: 0.7g
Proteínas: 11.1g
Fibras: 1.1g
Açúcar: 54.6g
ProPoints: 7
SmartPoints: 14

Informação nutricional para 1 dose (294g)

Sem glúten

Janeca

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Comentários

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4.29/5, 14 votos 2 comentários

anonymous

01/06/2017

Muito bom

comentário abusivo

anonymous

10/06/2016

Optimo

comentário abusivo