Petitchef

Um gelado de morango

Outro
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
154 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
450 g de morangos

90 g de açúcar

1 colher de sopa de vinho do Porto

2 iogurtes 'gregos' naturais

1 colher de chá de sumo de limão

Preparação

  • Colocar os morangos lavados e cortados em pedaços numa tigela e juntar o açúcar e o vinho do Porto. Misturar bem e deixar repousar pelo menos 30 minutos , mexendo de vez em quando. Deitar os morangos os iogurtes e o sumo de limão no liquidificador e triturar bem.
  • Levar ao congelador e ter o cuidado de ir mexendo de 1/2 em 1/2 hora até congelar, para ir desfazendo os cristais de gelo e conseguir um gelado mais cremoso.
  • Não resulta tão cremoso quanto os gelados de compra, mas eu escolhi propositadamente uma receita sem natas, para ser mais light... Quanto ao sabor, estava fantástico. Um sabor forte e 'verdadeiro' a morangos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (200g)
Calorias: 153Kcal
  • Glícidos: 30g
  • Gord total: 0.9g
  • Gord.sat.: 0.4g
  • Proteínas: 3.3g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 29.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 8
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

17/07/2012

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