Name: Gelado de morangos em caixinhas de waffles
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de morangos lavados; 70 g de açucar; 2 claras de ovo; 2 iogurtes naturais; 250 ml de natas magras 10% de gordura; doce de morangos para decorar; 250 g de farinha; 80 g de margarina amolecida; 2 ovos; 250 ml de água quente; 150 g de açucar

Gelado de Morangos em Caixinhas de Waffles

Sobremesa

2 porções

25 min

20 min

Muito Fácil

Preparação

Colocar os ingredientes no copo e dar uns toques turbo, bater à velocidade 5 /6 alguns segundos.
No caso de usar o liquidificador, bata a uma velocidade de modo a que a mistura fique homogénia.
Leve o preparado à sorveteira por cerca 40 minutos, ou até obter a consistência desejada.
Caso não possua sorveteira deverá colocar o preparado dentro de uma caixa hermética e levar à arca frigorifica 3-4 horas, deve bater a mistura de 2 em 2 horas para destruir os cristais de gelo formados, é importante guardar o gelado em caixas herméticas.
Deverá colocar o gelado cá fora uns minutos antes de servir.
Se gostar, poderá decorar com uma colherzinha de doce de morangos, por cima do gelado na altura de servir.
Bata o açucar com a margarina, os ovos e a água, mexendo sempre, adicione por ultimo a farinha.
Colocar pequenas porções de massa na máquina, assim que começarem a ganhar o tom dourado, retire da máquina, coloque dentro de uma tacinha de sobremesa, moldando o waflle ainda quente, assim obtem o formato de caixinhas como as das fotos.