Petitchef

Salada de melão colorida

Entrada
2 porções
15 min
Muito Fácil
1351 Kcal
Já pensou servir uma salada colorida na própria casca da fruta? Fizemos com o melão e o resultado ficou lindo. Composta também por legumes e queijo, esta receita entrará na sua lista de favoritos. Veja como preparamos esta entrada logo aqui abaixo:

Ingredientes

Número de doses: 2
1 melão cantaloupe

1 pedaço de melancia

6 bolas de mozzarella fresca

1/3 pepino

6 tomates cereja

2 fatias de presunto serrano (presunto cru)

manjericão fresco

sal

pimenta

azeite

Materiais

1 colher parisiense (para fazer pequenas bolas de frutas).

Preparação

  • Passo 1 - Salada de melão colorida
    Corte o melão ao meio. Retire as sementes e fibras. Com a ajuda da colher parisiense, faça bolas do melão.(veja foto). Reserve as cascas.
  • Passo 2 - Salada de melão colorida
    Faça também as bolas da melancia (cerca de 8 unidades). Corte o pepino em pequenos pedaços, o tomate cereja em dois, o presunto em tiras e pique o manjericão.
  • Passo 3 - Salada de melão colorida
    Em uma tigela, coloque as bolas de melão, tomates, pepino, mozzarella, melancia, presunto, manjericão, sal, pimenta e azeite. Misture.
  • Passo 4 - Salada de melão colorida
    Agora é só verter/despejar a mistura nas metades do melão reservadas que servirão como tigela. Está pronto!

Video

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Conservar na frigorífico/geladeiraConservar na frigorífico/geladeira
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Observações:

* Esta receita é versátil. Coloque outras frutas de sua preferência.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (1236g)
Calorias: 1351Kcal
  • Glícidos: 55.6g
  • Gord total: 82.6g
  • Gord.sat.: 47.8g
  • Proteínas: 89.5g
  • Fibras: 5g
  • Açúcar: 49g
  • ProPoints: 36
  • SmartPoints: 51
sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Fotos

Salada de melão colorida, foto 1
Salada de melão colorida, foto 2
Salada de melão colorida, foto 3
Salada de melão colorida, foto 4
Salada de melão colorida, foto 5

Perguntas:






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