Petitchef

Salada verde com ovos de codorniz e presunto

Entrada
2 porções
15 min
5 min
Médio
Uma entrada simples, fácil e bastante refrescante servida em copos.

Ingredientes

Número de doses: 2
4 folhas de alface roxa

1 cebola roxa pequena

6 ovos de codorniz

6 tomates cereja


1 pepino pequeno

1 lata pequena de milho

2 fatias de presunto

azeite q.b.

sal e pimenta preta q.b.

vinagre balsâmico q.b.

Preparação

  • Coza os ovos de codorniz durante 5 minutos.
  • Corte os tomates em quartos, os rabanetes e o pepino em fatias. Descasque e corte a cebola em rodelas.
  • Numa tigela, faça o tempero: deite um pouco de azeite, vinagre, sal e pimenta moída no momento. Adicione os ovos e envolva.
  • Entretanto, disponha os ingredientes em camadas, em copos pequenos, iniciando pelo milho e finalizando com a alface roxa, os ovos temperados cortados ao meio e o presunto.
  • Por cima, regue com o tempero e sirva.

Fotos

Salada verde com ovos de codorniz e presunto, foto 1Salada verde com ovos de codorniz e presunto, foto 2


Comentários dos membros:

29/06/2015

Excelente muito boa e fácil de preparar.


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita salada verde com kani
salada verde com kani
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Salada verde de bacalhau com grão
Salada verde de bacalhau com grão
2 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Salada verde de figos com presunto
Salada verde de figos com presunto
1 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Salada de arroz (com atum e milho)
Salada de arroz (com atum e milho)
7 porções
33 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Salada de pepino com molho de iogurte
Salada de pepino com molho de iogurte
2 porções
5 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Salada colorida com queijo quente
Salada colorida com queijo quente
1 porções
21 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Que fazer com as Claras dos Ovos?Que fazer com as Claras dos Ovos?Saladas de/com Fruta para todas as papilas gustativasSaladas de/com Fruta para todas as papilas gustativasComo preparar um Pão com Tomate, original Pa amb tomàquetComo preparar um Pão com Tomate, original "Pa amb tomàquet"

Menu do dia
Pergunta do dia
Costuma receber convidados em casa?
Voto