Petitchef

Atum de primavera

Entrada
6 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
alface q.b.

1 cenoura grande fatiada com o descascador de legumes

1/2 pepino partido aos cubos


100 g de rabanetes aos cubos

1/2 pimento verde aos cubos

1/2 pimento vermelho aos cubos

150 grs de tomate-cereja aos gomos

1 beterraba cozida partida aos cubos

2 latas de atum ao natural

maionese light q.b.

sal q.b.

pimenta q.b

Preparação

  • Comece por colocar alface cortada em juliana grossa numa saladeira, seguida da cenoura, pepino, beterraba, pimento verde e vermelho, rabanete, tomate e as azeitonas as rodelas.
  • A parte esmague o atum com um garfo e junte um pouco de maionese, sal e pimenta.
  • Espalhe montinhos de maionese no topo dos legumes e cubra com a mistura de atum.
  • Leve ao frigorifico cerca de 2 horas antes de servir.

Fotos

Atum de Primavera, foto 1Atum de Primavera, foto 2

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