Rasgue e coloque as folhas de alface em uma saladeira grandeSalpique os queijos sobre elas e disponha os cubos de abacate, o pepino, os tomates, o bacon, o pimentão e as azeitonas.
À parte, misture o iogurte natural o sal, a pimenta, o limão, o azeite, a mostarda, e a hortelã.
Despeje sobre a salada. Misture cuidadosamente e sirva.
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