Petitchef

Salada cobb

Entrada
4 porções
25 min
10 min
Médio
Essa salada além de ficar super colorida, com uma apresentação bem legal, tem uma combinação de sabores muito boa. Fica uma delícia e o melhor é que não é difícil de fazer.

Ingredientes

Número de doses: 4

Ingredientes para a salada:

Mix de folhas de sua preferência (alface lisa, crespa, americana ou roxa, agrião, rúcula…etc.)

1 abacate grande cortado em cubos (salpique gotas de limão, para preservar a cor)

4 ovos cozidos cortados em rodelas

2 peitos de frango, cortados em cubos, cozidos e temperados (usei sal e pimenta)

120g de queijo tipo gorgonzola ou roquefort, cortado em cubos

3/4 de xícara de bacon frito e escorrido em papel toalha (para retirar o excesso de gordura)

12 tomates cereja cortados ao meio


Ingredientes para o molho:

1/2 xícara de água

1/2 xícara de vinagre balsâmico

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de sopa rasa de molho inglês

1 colher de sopa de mel

1/2 xícara de azeite

Sal e pimenta a gosto

Preparação

  • Preparando a salada: disponha o mix de folhas em um prato próprio para salada e acomode sobre as folhas, alinhados, os outros ingredientes: abacate, tomate, frango, bacon, queijo e ovos. (não necessariamente nesta ordem…rsrs)
  • Preparando o molho: em uma vasilha misture muito bem todos os ingredientes e coloque sobre a salada ou sirva à parte. Bom apetite!!
    Porção para 4 pessoas



Comentários dos membros:

11/02/2019

Deliciosa. como dizem é tão bonita que se come com os olhos.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Quanto mais colorido, melhor. Um grande abraço.

08/02/2019

MUITO GOSTOSA

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.

velvitchia, 08/02/2019

Parece ser muito boa

Resposta Petitchef:

:D

07/02/2017

Muio refrescante.

08/03/2014

Muito fresca
procuro algo mais simples

30/01/2014

Fiz e o sabor uma delícia!

29/09/2013

Tudo de bom delícia


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