Petitchef

Entradas - Salada de abacate

Entrada
6 porções
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Para a salada:

Para o molho:

Preparação

  • Lave a erva-doce sob água corrente. Sobre uma tábua, corte-a ao meio no sentido do comprimento e depois em fatias finas. Reserve.
  • Lave os tomates e corte-os ao meio. Tempere com sal e orégano. Reserve.
  • Corte o abacate em cubinhos de 1 cm e tempere com sal e o suco de limão. Reserve.
  • Lave as folhas de salsinha. Não é preciso picá-las.
  • Para o molho:
    No liquidificador, bata todos os ingredientes por 1 minuto ou até obter um molho homogêneo.
  • Numa tigela, coloque todos os ingredientes, regue com o molho e misture delicadamente. Salpique com as folhas de salsinha e sirva a seguir.

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11/02/2016

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