Petitchef

Tosta de batata doce (dois recheios)

Aperitivo
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
331 Kcal
Para seu aperitivo, substitua as fatias de pão pela batata doce. Mais saudável e nutritivo, basta assar a batata doce no forno e escolher o recheio de sua preferência. Nossa receita tem duas sugestões. Varie também. Dê cor e sabor as suas tostas. Aqui está nosso passo a passo detalhado:

Ingredientes

Número de doses: 2

4 tostas de batata doce:

1 batata doce (pequena ou metade de uma grande)

1 col. chá azeite de oliva


Tosta de abacate:


4 azeitonas pretas



Tosta de queijo feta :

50 gr de queijo feta

4 azeitonas verdes

3 tomates cerejas

salsa

sésamo (gergelim)

sal

Preparação

  • Passo 1 - Tosta de batata doce (dois recheios)
    Batata doce :
    pré-aqueça o forno a 180°C. Descasque a batata e corte-a em 4 lâminas (cerca de 1/2 centímetro).
    Coloque-as então na assadeira (coberta de papel vegetal). Pincele a batata com o azeite. Deixe no forno por 20 minutos.
  • Passo 2 - Tosta de batata doce (dois recheios)
    Preparação dos recheios :
    Corte os rabanetes, as azeitonas (pretas e verdes) em rodelas. Para os tomates, corte-os ao meio. Lave a salsa.
  • Passo 3 - Tosta de batata doce (dois recheios)
    Tostas de abacate:
    Amasse o abacate numa tigela e misture-o com uma pitada de sal. Barre este purê sobre 2 tostas. Distribua o rabanete, as olivas pretas e polvilhe com sésamo.
  • Passo 4 - Tosta de batata doce (dois recheios)
    Tostas de feta :
    Amasse o queijo numa tigela. Distribua-o então sobre as 2 tostas (de batata) restantes. Distribua as azeitonas verdes, os tomates e a salsa.
  • Passo 5 - Tosta de batata doce (dois recheios)
    Está pronto. Bom apetite!

Observações:

Recheie de preferência com legumes da estação.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 265g
Calorias: 331Kcal
  • Glícidos: 22.7g
  • Gord total: 21.5g
  • Gord.sat.: 5.7g
  • Proteínas: 7.6g
  • Fibras: 7g
  • Açúcar: 9.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Tosta de batata doce (dois recheios), foto 1Tosta de batata doce (dois recheios), foto 2Tosta de batata doce (dois recheios), foto 3Tosta de batata doce (dois recheios), foto 4Tosta de batata doce (dois recheios), foto 5




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