Petitchef

Tosta de batata doce (dois recheios)

Aperitivo
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
331 Kcal
Para seu aperitivo, substitua as fatias de pão pela batata doce. Mais saudável e nutritivo, basta assar a batata doce no forno e escolher o recheio de sua preferência. Nossa receita tem duas sugestões. Varie também. Dê cor e sabor as suas tostas. Aqui está nosso passo a passo detalhado:

Ingredientes

Número de doses: 2

4 tostas de batata doce:

1 batata doce (pequena ou metade de uma grande)

1 col. chá azeite de oliva


Tosta de abacate:


4 azeitonas pretas



Tosta de queijo feta :

50 gr de queijo feta (ou coalho)

4 azeitonas verdes

3 tomates cerejas

salsa

sésamo (gergelim)

sal

Preparação

  • Passo 1 - Tosta de batata doce (dois recheios)
    Batata doce :
    pré-aqueça o forno a 180°C. Descasque a batata e corte-a em 4 lâminas (cerca de 1/2 centímetro).
    Coloque-as então na assadeira (coberta de papel vegetal). Pincele a batata com o azeite. Deixe no forno por 20 minutos.
  • Passo 2 - Tosta de batata doce (dois recheios)
    Preparação dos recheios :
    Corte os rabanetes, as azeitonas (pretas e verdes) em rodelas. Para os tomates, corte-os ao meio. Lave a salsa.
  • Passo 3 - Tosta de batata doce (dois recheios)
    Tostas de abacate:
    Amasse o abacate numa tigela e misture-o com uma pitada de sal. Barre este purê sobre 2 tostas. Distribua o rabanete, as olivas pretas e polvilhe com sésamo.
  • Passo 4 - Tosta de batata doce (dois recheios)
    Tostas de feta :
    Amasse o queijo numa tigela. Distribua-o então sobre as 2 tostas (de batata) restantes. Distribua as azeitonas verdes, os tomates e a salsa.
  • Passo 5 - Tosta de batata doce (dois recheios)
    Está pronto. Bom apetite!

Observações:

Recheie de preferência com legumes da estação.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (265g)
Calorias: 331Kcal
  • Glícidos: 22.7g
  • Gord total: 21.5g
  • Gord.sat.: 5.7g
  • Proteínas: 7.6g
  • Fibras: 7g
  • Açúcar: 9.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Fotos

Tosta de batata doce (dois recheios), foto 1
Tosta de batata doce (dois recheios), foto 2
Tosta de batata doce (dois recheios), foto 3
Tosta de batata doce (dois recheios), foto 4
Tosta de batata doce (dois recheios), foto 5

Perguntas:






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