Petitchef

Ciabatta Mediterrânea

Sobremesa
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
163 Kcal
Esta receita de sobremesa é uma maravilha gastronómica reais.

Ingredientes

Número de doses: 6
1 receita de massa base de pão ciabatta

óregãos q.b.

azeite q.b.

queijo feta em cubos

tomate cereja em quartos

azeitonas pretas sem caroços em des

Preparação

  • Prepare a massa base segundo a receita e antes de amassar coloque duas colheres de sopa de coentros secos.
  • Depois da levedação, coloque a massa numa superfície enfarinhada, amasse-a um pouco com as mãos untadas em azeite e dê-lhe a forma de um rectângulo com cerca de 3 cm de espessura e leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 20/30 minutos (deve ficar alourada).
  • Entretanto, junte o queijo, o tomate e as azeitonas num recipiente e tempere com azeite e óregãos. Reserve.
  • Retire a ciabatta do forno, deixe arrefecer e abra-lhe, com uma faca afiada, uma tampa fininha na parte de cima (cerca de 1/2cm de espessura).
  • Regue com azeite.Coloque por cima o preparado do queijo, tomate cereja e azeitonas e sirva polvilhado com óregãos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (55g)
Calorias: 163Kcal
  • Glícidos: 10g
  • Gord total: 10.3g
  • Gord.sat.: 5g
  • Proteínas: 6.8g
  • Fibras: 0.6g
  • Açúcar: 0.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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