Petitchef

Ciabatta Mediterrânea

Esta receita de sobremesa é uma maravilha gastronómica reais.
Sobremesa
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
86 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 1.04 (0.17€/porção)

Preparação

  • Prepare a massa base segundo a receita e antes de amassar coloque duas colheres de sopa de coentros secos.
  • Depois da levedação, coloque a massa numa superfície enfarinhada, amasse-a um pouco com as mãos untadas em azeite e dê-lhe a forma de um rectângulo com cerca de 3 cm de espessura e leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 20/30 minutos (deve ficar alourada).
  • Entretanto, junte o queijo, o tomate e as azeitonas num recipiente e tempere com azeite e óregãos. Reserve.
  • Retire a ciabatta do forno, deixe arrefecer e abra-lhe, com uma faca afiada, uma tampa fininha na parte de cima (cerca de 1/2cm de espessura).
  • Regue com azeite.Coloque por cima o preparado do queijo, tomate cereja e azeitonas e sirva polvilhado com óregãos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (27g)
Calorias: 86Kcal
  • Glícidos: 10g
  • Gord total: 3.8g
  • Gord.sat.: 1g
  • Proteínas: 2.4g
  • Fibras: 0.7g
  • Açúcar: 0.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Vegetariano Vegetariano
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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