Bôla de carne

Ingredientes

• 700 g farinha tipo 65
• 125 g margarina
• 1 colher e meia de chá de fermento Ramazotti
• 1 colher de chá e meia de sal
• 1/2 colher de chá de açúcar amarelo
• 3/4 chávena de leite morno
• 1/4 chávena de molho da carne assada
• 4 ovos
• 1 embalagem pequena de fiambre,
• 300 g queijo da serra,
• 3 colheres de sopa de queijo da ilha
• 300 g de chourição,
• 5 fatias de carne assada (desfiada).
• 10 Azeitonas descaroçadas
• Oregãos