Rolo de Carne com Fiambre e Queijo Creme

Preparação

• Numa tigela, coloque a carne, os ovos e misture, abra um saco de plástico, e espalha-se a carne por cima, fazendo um rectângulo com a carne.
• Tempere com sal, de seguida espalhe o queijo creme por cima da carne.
• Coloca-se depois por cima o fiambre à fatia e enrola-se muito bem.
• Depois polvilhe o rolo com o pão ralado e vai ao forno a 180º durante 20 ou 30minutos.
• Antes de ir ao forno. Depois de assado.
• Acompanhei com puré de batata e bróculos.