Macarrão com carne

Ingredientes

• 500 g macarrão
• 500 g carne picada
• 200 g fiambre aos quadradinhos
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• queijo flamengo aos quadradinhos
• molho bechamel

Preparação

• Coza a massa.
• Numa frigideira faz-se um refogado com a margarina, os alhos e a cebola.
• Quando estiver dourada junte a carne temperada com sal.
• Quando a carne estiver cozida misture numa panela a massa escorrida, o fiambre, o queijo e leve a lume brando, mexendo sempre, para derreter o queijo.
• Introduz-se o preparado num pirex barrado com margarina, rega-se com o molho bechamel e espalha-se queijo por cima.Leve ao forno a gratinar.

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