Rolo de carne recheado

Name: Rolo de carne recheado
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Kg de carne picada; 1 pacote de natas; 1 sopa de cebola instantânea em pó; Pão ralado; Bacon, a gosto; Fiambre, a gosto; Queijo, a gosto

Prato Principal

Muito Fácil

1 h 10 m

Ingredientes

1 Kg de carne picada
1 pacote de natas
1 sopa de cebola instantânea em pó
Pão ralado
Bacon, a gosto
Fiambre, a gosto
Queijo, a gosto

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Preparação

Preparação30 min

Cozedura40 min

Coloque a carne picada numa bacia, juntamente com as natas e a sopa de cebola.
Amasse tudo muito bem e estenda a carne, numa bancada, por cima de uma folha grande de papel de alumínio.
Cubra com o bacon e o queijo, ou o fiambre e o queijo, e enrole como uma torta, para moldar o rolo, tendo em atenção de fechar muito bem as extremidades para não perder o recheio aquando da cozedura.
Envolva com o pão ralado. Coloque num tabuleiro que possa ir ao forno e leve ao forno quente até estar cozido.
Pode colocar gordura ou não antes de cozer. Eu coloquei um fio de azeite no fundo do tabuleiro e duas nozes de margarina por cima dos rolos, mas não é necessário, pois a carne liberta algum molho.

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SSaboresdaAlma

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