Petitchef

Rolo de carne recheado

Prato Principal
6 porções
30 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Coloque a carne picada numa bacia, juntamente com as natas e a sopa de cebola.
  • Amasse tudo muito bem e estenda a carne, numa bancada, por cima de uma folha grande de papel de alumínio.
  • Cubra com o bacon e o queijo, ou o fiambre e o queijo, e enrole como uma torta, para moldar o rolo, tendo em atenção de fechar muito bem as extremidades para não perder o recheio aquando da cozedura.
  • Envolva com o pão ralado. Coloque num tabuleiro que possa ir ao forno e leve ao forno quente até estar cozido.
  • Pode colocar gordura ou não antes de cozer. Eu coloquei um fio de azeite no fundo do tabuleiro e duas nozes de margarina por cima dos rolos, mas não é necessário, pois a carne liberta algum molho.

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Fotos

Rolo de Carne Recheado, foto 1
Rolo de Carne Recheado, foto 2
Rolo de Carne Recheado, foto 3
Rolo de Carne Recheado, foto 4

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