Petitchef

Rolo de carne picada recheado com salsichas frescas

Mais uma experiência que saiu da minha cozinha.

Prato Principal
8 porções
10 min
45 min
Médio
855 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 26.12 (3.27€/porção)

Preparação

  • Tempere a carne picada com o sal, a pimenta, os alhos picados, os ovos, as especiarias, o pão ralado e misture tudo muito bem.

    Estenda a carne em cima de uma folha de papel vegetal formando um rectângulo. Cubra com o queijo e por cima deste coloque as salsichas. Enrole com a ajuda do papel vegetal e reserve.
  • Estenda a massa folhada em cima da bancada e transfira com muito cuidado o rolo para cima dela, enrole e coloque dentro de um tabuleiro untado com um pouco de azeite. Polvilhe o topo da massa com ervas provence.
    Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 1h.
  • Eu servi com arroz.

    Bom apetite!

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (370g)
Calorias: 855Kcal
  • Glícidos: 20.6g
  • Gord total: 51.8g
  • Gord.sat.: 24.1g
  • Proteínas: 75.8g
  • Fibras: 1.6g
  • Açúcar: 1.6g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 25
Sem açúcar

Fotos

Rolo de carne picada recheado com salsichas frescas
Rolo de carne picada recheado com salsichas frescas - foto 2

Perguntas:






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