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Macarrão com salsichas
Macarrão com salsichas
Preparação
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Comece por cozer o macarrão al dente em água temperada de sal.- Depois de cozido, escorra-o bem e reserve.
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Coloque um fio de azeite numa frigideira, junte a cebola e a polpa de tomate e deixe refogar um pouco em lume brando.
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Corte as salsichas em rodelas e junte-as ao molho de tomate ,mexendo bem e deixando cozinhar uns 3 minutos.-
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Junte o molho de tomate com as salsichas à massa e mexa bem para que fique uniformemente distribuido.
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Coloque a massa numa taça que vá ao forno.
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Cubra a massa com o queijo ralado e polvilhe com a mistura de especiarias para massas.
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Leve ao forno a gratinar.
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