Sour cream

Ingredientes

• 250 ml de natas frescas
• 1 colher de sopa de sumo de limão
• 1 pitada de sal

Opções de Aromas:

• Cebolinho
• Alho em pó
• Cebola em pó
• Outras ervas-aromáticas e especiarias
• Queijo
• Iogurte natural

Preparação

• Numa recipiente coloque as natas e junte-lhe o limão e o sa, misture bem como uma vara de arames.
• Deixe a mistura descansar em temperatura ambiente de 10 a 30 minutos, até engrossar.
• Se preferir pode adicional um aroma à sua escolha ao sour cream, mas, normalmente, é usado simples.
• Leve ao frigorifico por duas horas antes de usar.

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