Petitchef

Batatas à bolonhesa

Prato Principal
8 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Um prato realmente formidável.

Ingredientes

Número de doses: 8
500 g de carne picada

800 g de batatas ás rodelas




50 g de azeite

100 g polpa tomate

50 g de vinho tinto

1 caldo de carne

sal e especiarias a gosto

queijo ralado

Preparação

  • Coloque no copo a cebola, os alhos, a linguiça e pique 12seg.Vel.5
  • Junte a polpa de tomate e misture mais uns segs.
  • Acrescente o azeite e programe 7 min.temp.100º, Vel.2.Quanto terminar o tempo coloque a carne, o vinho, o caldo e os temperos a gosto.
  • Programe 12min.Temp.100º Vel.Colher Inversa.
  • Entretanto fritar as batatas.
  • Colocar num tabuleiro uma camada de batatas, depois a carne e por fim o resto das batatas, povilhar com queijo ralado e colocar no forno, para gratinar.

Fotos

Batatas à Bolonhesa, foto 1Batatas à Bolonhesa, foto 2


Comentários dos membros:

14/08/2012

Adorei...muitos parabens


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