Batatas à bolonhesa

Name: Batatas à bolonhesa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 500 g de carne picada; 800 g de batatas ás rodelas; 1 cebola; 2 alhos; 1 linguiça; 50 g de azeite; 100 g polpa tomate; 50 g de vinho tinto; 1 caldo de carne; sal e especiarias a gosto; queijo ralado

Prato Principal

8 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Um prato realmente formidável.

Ingredientes

Número de doses: 8

500 g de carne picada

800 g de batatas ás rodelas

1 cebola

2 alhos

1 linguiça

50 g de azeite

100 g polpa tomate

50 g de vinho tinto

1 caldo de carne

sal e especiarias a gosto

queijo ralado

Preparação

Coloque no copo a cebola, os alhos, a linguiça e pique 12seg.Vel.5
Junte a polpa de tomate e misture mais uns segs.
Acrescente o azeite e programe 7 min.temp.100º, Vel.2.Quanto terminar o tempo coloque a carne, o vinho, o caldo e os temperos a gosto.
Programe 12min.Temp.100º Vel.Colher Inversa.
Entretanto fritar as batatas.
Colocar num tabuleiro uma camada de batatas, depois a carne e por fim o resto das batatas, povilhar com queijo ralado e colocar no forno, para gratinar.

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AAndreiacambez