Da clássica bolonhesa à inusitada de abobrinha: 7 versões de lasanha que vão te surpreender

terça 29 julho 2025 11:32 - Mirella Mendonça
Da clássica bolonhesa à inusitada de abobrinha: 7 versões de lasanha que vão te surpreender

Prepare-se para redescobrir a lasanha. Neste artigo, reunimos 7 versões irresistíveis do prato que vão muito além da clássica bolonhesa. Tem receita com abobrinha, variações vegetarianas, combinações inesperadas e opções mais leves, todas com aquele conforto em camadas que só uma boa lasanha pode oferecer. Se você achava que já tinha visto de tudo saindo do forno, essas ideias vão te surpreender (e dar água na boca).


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Lasanha de espinafres e queijo de cabra

A lasanha é um prato típico da culinária Italiana. Tradicionalmente feito com carne, molho de tomate e alguns legumes, o PetitChef propõe-lhe de mudar completamente os ingredientes e de porpôr aos convidados ou família uma lasanha vegetariana:...


Lasanha à bolonhesa: a receita que todo mundo adora!

Se tivéssemos que escolher um prato com o qual todos concordam, seria a lasanha à bolonhesa. Com suas generosas camadas de massa , molho bolonhesa em fogo brando, molho bechamel cremoso e parmesão dourado gratinado, é a receita perfeita para...




Lasanha de abobrinha com bechamel, receita fácil e muito cremosa

Esta receita de lasanha com curgete (abobrinha) é uma forma deliciosa de reinventar o clássico italiano, trazendo mais leveza e sabor ao prato. A curgete entra como complemento à massa fresca de lasanha , trazendo um toque mais fresco e...


Lasanha de espinafre e ricota

Lasanha vegetariana é uma delícia e esta é a prova. Feita com bechamel , espinafre e ricota , este prato cremoso e saboroso é preparado em minutos, perfeito para almoço ou jantar. Confira nosso passo a passo e regale-se com esta iguaria.


Lasanha bolonhesa vegetariana, o sabor quase autêntico da original

Para os vegetarianos , que já provaram a lasanha bolonhesa original, vão se surpreender com esta receita quase idêntica a tradicional . Para quem simplesmente optou por este modo de vida ou que prefere uma refeição vegetariana , aqui...


Lasanha de alcachofra e ricotta

Se procura uma lasanha vegetariana feita por um verdadeiro italiano, então achou. Nosso chefe na Itália preparou esta versão com alcachofras e ricota, o que torna este prato saboroso, macio e extremamente perfumado. Gostou? Então siga nosso passo a...


Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

Todo mundo é apaixonado pela lasanha tradicional. Mas se fizermos uma versão mais nutritiva? A receita de hoje é a lasanha de curgete (abobrinha) com espinafre muito mais saudável, sendo uma alternativa fácil de consumir ainda mais os legumes. Sendo um...

E de Bônus, nossa receita de massa caseira

Massa de lasanha caseira que não precisa cozinhar

Prepare em casa a massa de lasanha que não precisa cozinhar. Leva apenas dois ingredientes: farinha e ovo. Como toda massa caseira, precisamos de tempo, mas não tem muito segredo. Depois é só escolher seu molho favorito (bolonhesa, bechamel) e montar a...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Sou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.

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