Frango com ananás

Ingredientes

• peitos de frango
• caril em pó a gosto
• fécula de batata
• 3 colheres (da actifry) de molho de soja
• 2 colheres de água
• 1 lata pequena de ananás
• 2 colheres do sumo do ananás
• 2 colheres de leite
• 2 colheres de óleo
• sal
• mistura de especiarias para temperar frango
• sumo de limão

Preparação

• Parti o frango aos pedaços pequeninos. Temperei com sumo de limão, sal fino, especiarias e polvilhei com fécula de batata.
• Coloque na actifry e adicionei o óleo. Deixei cozinhar durante 5 minutos. De seguida juntei o caril e o ananás e marquei mais 5 minutos de tempo.
• Juntei o molho de soja e a água e misturei tudo deixando cozinhar 3 minutos.
• Por fim juntei 1 colher de sopa de fécula de batata ao sumo do ananás e adicionei o leite; mexi bem e coloquei por cima do frango.
• Cozinhei por mais 5 minutos e servi com arroz basmati.

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