Petitchef

Peitos de frango com ananás na actifry acompanhado com couscous

Prato Principal
4 porções
25 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Peito de frango

Sal

Alho moido

Pimenta moida

Sumo de limão

1 colher medida ACTIFRY de azeite

1/2 colher medida ACTIFRY de caril em pó

1 colher medida ACTIFRY de molho de soja

1 colher medida ACTIFRY de fécula de batata

2 colheres medida ACTIFRY de sumo de ananás

3 rodelas de ananás fresco

1 dl de água

Preparação

  • Corte a carne em tiras finas e tempere-a com sal, os alhos picados, pimenta moída, e o sumo de limão.
  • Deixe repousar durante cerca de 30 minutos em local fresco.
  • Coloque o frango na Actifry e adicione o azeite, o caril, o ananás cortado em pedaços, programe 5 minutos.
  • Junte à Actifry o molho de soja misturado com a água envolva a fécula de batata com o sumo de ananás e adicione à carne e programe 10 minutos.
  • Servi acompanhado com Couscous.
  • Os couscou foram feito segundo a receita da embalagem.
  • Num tacho colocar 250 ml. de água e temperar com sal e alho e um fio de azeite e deixar ferver.Retirar do lume, juntar os 250 grs. de couscous, mexendo sempre e deixar repousar 4 minutos.
  • Juntar um pouco de margarina, levar novamente ao lume e deixar cozinhar em lume brando durante 4 minutos, mexendo regularmente.





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