Peitos de frango com ananás na actifry acompanhado com couscous

Name: Peitos de frango com ananás na actifry acompanhado com couscous
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Peito de frango; Sal; Alho moido; Pimenta moida; Sumo de limão; 1 colher medida ACTIFRY de azeite; 1/2 colher medida ACTIFRY de caril em pó; 1 colher medida ACTIFRY de molho de soja; 1 colher medida ACTIFRY de fécula de batata; 2 colheres medida ACTIFRY de sumo de ananás; 3 rodelas de ananás fresco; 1 dl de água

Prato Principal

Muito Fácil

45 min

596 Kcal

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Preparação

Preparação25 min

Cozedura20 min

Corte a carne em tiras finas e tempere-a com sal, os alhos picados, pimenta moída, e o sumo de limão.
Deixe repousar durante cerca de 30 minutos em local fresco.
Coloque o frango na Actifry e adicione o azeite, o caril, o ananás cortado em pedaços, programe 5 minutos.
Junte à Actifry o molho de soja misturado com a água envolva a fécula de batata com o sumo de ananás e adicione à carne e programe 10 minutos.
Servi acompanhado com Couscous.
Os couscou foram feito segundo a receita da embalagem.
Num tacho colocar 250 ml. de água e temperar com sal e alho e um fio de azeite e deixar ferver.Retirar do lume, juntar os 250 grs. de couscous, mexendo sempre e deixar repousar 4 minutos.
Juntar um pouco de margarina, levar novamente ao lume e deixar cozinhar em lume brando durante 4 minutos, mexendo regularmente.