Espeto de frango agridoce

Ingredientes

Espetos:

• 1 peito de frango limpo cortado em cubos médios
• 2 dentes de alho picados
• Molho de soja
• ½ xícara (chá) de vinho branco seco
• Sal e pimenta do reino
• 1 pimentão vermelho cortado em quadrados
• 1 cebola grande cortada em cubos
• ½ abacaxi picado em cubos
• Espetos de madeira

Molho agridoce:

• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 5 colheres (sopa) de água
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 2 colheres (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de molho de soja
• 1 colher (sopa) de catchup
• 1 pitada de sal