Frango empanado com molho mostarda

Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 xícara de vinho branco
• 1 dente de alho
• Caldo de frango
• 1 cebola picada
• 2 colheres de manteiga
• Mostarda, amido de milho, sal, orégano

Preparação

• Aqueça a manteiga e grelhe o frango já temperado com orégano e sal. Retire o frango grelhado e reserve.
• Na mesma panela doure a cebola, depois junte a mostarda e mexa. Entre com o caldo de frango, vinho branco e deixe reduzir.
• Junte o amido de milho para engrossar o molho, volte o frango a panela, deixe por mais dois minutos e sirva.

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