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Frango chinês de três xícaras

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Frango chinês de três xícaras
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Ingredientes

4

Preparação

  • Misture o amido com a água e junte o frango, misturando bem.
  • Em uma panela ou wok refogue o gengibre e o alho até que emitam aroma. Junte o frango e refogue até ficar dourado.
  • Junte metade da cebolinha picada, o saquê, shoyu e caldo de frango.
  • Deixe cozinhar até que quase todo o líquido evapore. Desligue o fogo, junte o restante da cebolinha e o óleo de gergelim. Corrija o sal.
  • Sirva com arroz ou como quiser.
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