Petitchef

Fricassê de frango

Prato Principal
6 porções
30 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 6
4 colheres(sopa)de azeite

1 cebola picada

1 pimentão verde picado

2 tomates picados,sem pele e sem semente

500 g de peito de frango cozido e desfiado

Sal e pimenta a gosto

Salsa picada a gosto

5 ovos

1/2xícara(chá)de queijo ralado

2colheres(sopa)de amido de milho

1colher(chá)de fermento em pó

Preparação

  • Em uma panela aqueça o azeite,doure a cebola e acrescente o pimentão e o tomate. Cozinhe até o pimentão ficar macio.
  • Junte o frango e tempere com sal,pimenta e salsa. Bata as claras em neve. Continue batendo e acrescente as gemas uma a uma, em seguida o queijo e o amido de milho.
  • Misture o fermento .Unte uma refratário com margarina e polvilhe-o com queijo ralado.
  • Coloque metade da massa, em seguida o frango e por fim o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até dourar. Sirva em seguida.

Fotos

Fricassê de frango, foto 1Fricassê de frango, foto 2Fricassê de frango, foto 3


Comentários dos membros (41):

kanimambo07, 18/06/2019

Très bon. Goûteux en bouche hummm,...

Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Um grande abraço.

22/11/2018

Mto bom!

Resposta Petitchef:

Delícia :D

05/10/2018

Soberbo !!

Resposta Petitchef:

Obrigado :D

Breves, 05/10/2018

Excelente adorei.

Resposta Petitchef:

É bom demais :D

Pereira, 07/09/2018

Fricassé….com carne desfiada?????

Dandrade, 07/09/2018

Muito bom!!!

Resposta Petitchef:

Obrigado

saborosareceita
saborosareceita, 14/08/2014

Bom

09/04/2014

MUITO BOA

03/11/2013

Excelente mesmo!!!!

04/08/2013

Muito bom...bem leve e facil de fazer


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