Quesadillas de frango e cheddar

Ingredientes

• 200 g de peito de frango cortado em cubinhos
• 1 cebola picadinha
• 1 dente de alho
• Salsa e Cebolinha picados
• 1 colher (chá) de páprica picante
• 1 colher (sopa) de molho de tomate
• 1/2 colher (cha) de pimenta dedo-de-moça picadinha
• Azeite
• Sal
• 4 discos de Rap 10 ou pizza de frigideira
• 150 g de queijo cheddar ralado