Quiche de frango e bacon

Name: Quiche de frango e bacon
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: Folha quebrada de compra; 3 ovos; 1 pacote de natas; 1 colher de sopa de maizena; -Peito de frango cozido; Bacon; Cebola; Tomate; Queijo ralado; Pimento

Prato Principal

Muito Fácil

1 hora

Eis um prato agradável a ver.

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura40 min

Para o recheio: Fazer refogado com o peito de frango desfiado a cebola, o azeite e o tomate aos pedaços, temperar a gosto.
Para o creme: Desfazer a farinha maizena nos ovos batidos, adicionar as natas e temperar a gosto.
Colocar a massa numa forma, colocar o recheio.
Cortar em tirinhas o pimento e coloca-lo em cima do recheio, colocar as tiras de bacon e por fim o queijo ralado. Cobre-se com o creme.
Vai ao forno durante 30 minutos a 200ºC.
Podemos variar no recheio, às vezes faço de atum ou só de legumes ou ao que têm na altura no frigorifico. Serve-se quente ou fria com uma boa salada.