Quiche de frango ao curry
O curry é um condimento muito utilizado em vários países, por aqui se usa muito em um prato chamado karê - Uma espécie de "sopa" temperada com curry. Pra quem gosta do condimento assim como eu essa é uma boa dica de utilização do condimento.
Ingredientes
3
Para a massa :
Para o recheio:
Preparação
Preparação1 hora
Cozedura20 min
- Tempere o frango desfiado com a cebola, o alho, o tomate, sal e curry.
Em outro recipiente misture o creme de leite, os ovos, a cebolinha e adicione o frango.
Reserve. - Misture os ingredientes da massa até dar o ponto . Forre as formas e cubra com o recheio.
Leve ao forno médio e 10 minutos depois salpique queijo ralado para não dourar antes de assar o quiche e deixe gratinar.
