Petitchef

Frango ao curry com brócolis

Prato Principal
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de peito de frango cortado em bifes

2 cebolas picadas

100 ml de água

Curry a gosto

Sal a gosto

1 ramo de brócolis japonês

Preparação

  • Temperar os bifes de frango com curry e sal e reservar.
  • Aqueça uma panela com 100 ml de água e refogue as cebolas.
  • Coloque a quantidade de bifes necessária para cubrir o fundo da panela e "frite-os" de ambos os lados.
  • Se precisar, abaixe o fogo para que estes cozinhem sem queimar.
  • Cozinhar o brócolis no vapor.





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