Frango ao curry com brócolis

Name: Frango ao curry com brócolis
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de peito de frango cortado em bifes; 2 cebolas picadas; 100 ml de água; Curry a gosto; Sal a gosto; 1 ramo de brócolis japonês

Prato Principal

6 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 kg de peito de frango cortado em bifes
2 cebolas picadas
100 ml de água
Curry a gosto
Sal a gosto
1 ramo de brócolis japonês

Preparação

Temperar os bifes de frango com curry e sal e reservar.
Aqueça uma panela com 100 ml de água e refogue as cebolas.
Coloque a quantidade de bifes necessária para cubrir o fundo da panela e "frite-os" de ambos os lados.
Se precisar, abaixe o fogo para que estes cozinhem sem queimar.
Cozinhar o brócolis no vapor.

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