Chicken curry

Ingredientes

• 750g de coxa e sobrecoxa desossada
• 750g de peito de frango cortado em cubos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta do reino
• 4 colheres de suco de limão
• ¼ de xícara (chá) de cebola picada
• 1 colher (chá) de pimenta verde fresca picada
• 4 colheres de gengibre ralado
• 2 colheres de coentro picado
• 2 colheres de curry em pó
• 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado
• 2 iogurte natura
• ½ colher de coentro picado para decorar